Wszystko co musisz wiedzieć.
Wędzenie spożywcze to tradycyjna metoda konserwowania i aromatyzowania mięsa, stosowana od tysięcy lat. Obecnie stosuje się również konserwanty i produkty chłodnicze, ale nie są one tak zabawne i smaczne. Przeczytaj, jak zacząć i jak podszkolić swoje umiejętności zawodowe.
Artykuły - Przewodnik dla palących
Tips & Tricks On Injected Brisket
Brisket can be a challenge for most food smokers. Injecting the marinade and smoking it low and slow is the only way to get a succulent hunk of brisket
Tips & Tricks On Injected Brisket
Brisket can be a challenge for most food smokers. Injecting the marinade and smoking it low and slow is the only way to get a succulent hunk of brisket
Double Recipe: Smoked Scallops And Smoked Tomat...
No rack left empty is the approach. Once your smoker is fired up, put it in a full day's work and make the most of your cooking efforts. See sugesions...
Double Recipe: Smoked Scallops And Smoked Tomat...
No rack left empty is the approach. Once your smoker is fired up, put it in a full day's work and make the most of your cooking efforts. See sugesions...
SPECJALNA NA DZIEŃ OJCA: Jak zrobić bekon
Lecz i wędź bekon w domu za pomocą wędzarki Bradley z okazji Dnia Ojca. Smak jest nie z tego świata i będzie idealnym prezentem dla Taty.
SPECJALNA NA DZIEŃ OJCA: Jak zrobić bekon
Lecz i wędź bekon w domu za pomocą wędzarki Bradley z okazji Dnia Ojca. Smak jest nie z tego świata i będzie idealnym prezentem dla Taty.
Zadymione Święta Wielkanocne!!
Gotowanie dla większej liczby osób może być wyzwaniem. Ale w tym roku pomóż swojemu palaczowi Bradley i zamień tegoroczną ucztę w palącą kolację wielkanocną.
Zadymione Święta Wielkanocne!!
Gotowanie dla większej liczby osób może być wyzwaniem. Ale w tym roku pomóż swojemu palaczowi Bradley i zamień tegoroczną ucztę w palącą kolację wielkanocną.
Jak przygotować RUB-y do wędzenia spożywczego
Od papryki, czosnku w proszku i czarnego pieprzu po egzotyczne przyprawy, takie jak cynamon, rękawiczki i gałka muszkatołowa – nigdy nie ignoruj ważności nacierania mięsa.
Jak przygotować RUB-y do wędzenia spożywczego
Od papryki, czosnku w proszku i czarnego pieprzu po egzotyczne przyprawy, takie jak cynamon, rękawiczki i gałka muszkatołowa – nigdy nie ignoruj ważności nacierania mięsa.
Przewodnik po grillowaniu warzyw
Każde warzywo ma swoją własną metodę grillowania, ale gdy przeczytasz te sugestie, zobaczysz wzór, który łączy je wszystkie w całość.
Przewodnik po grillowaniu warzyw
Każde warzywo ma swoją własną metodę grillowania, ale gdy przeczytasz te sugestie, zobaczysz wzór, który łączy je wszystkie w całość.
Polecane w tym tygodniu
Wędzenie Mięsa
w zimę
W odróżnieniu od palenia latem, z niższymi temperaturami na zewnątrz i nieprzewidywalną pogodą, wędzone mięso zimą jest jednak jak ciepły koc dla duszy.
Przeglądaj więcej artykułów
Wyświetl wszystkie-
Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...
There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...
Artykuły TenderizeHere's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...
There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...
-
The Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
Artykuły TenderizeThe Way You Should Be Tenderizing Steak
A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.
-
The Right Way To Tenderize Chicken
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
Artykuły TenderizeThe Right Way To Tenderize Chicken
10 Minutes Read
Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.
