Wszystko co musisz wiedzieć.

Wędzenie spożywcze to tradycyjna metoda konserwowania i aromatyzowania mięsa, stosowana od tysięcy lat. Obecnie stosuje się również konserwanty i produkty chłodnicze, ale nie są one tak zabawne i smaczne. Przeczytaj, jak zacząć i jak podszkolić swoje umiejętności zawodowe.

164 items

Artykuły - Przewodnik dla palących

5 Ways To Use A Food Smoker For Cocktails

5 sposobów wykorzystania wędzarni do koktajli

Jeśli jesteś gotowy na powitanie zimy dymem i kuszącym aromatem, oto coś, co Cię zainteresuje. Koktajle dymne to najlepsze drinki na chłodne wieczory.

Artykuły Przewodnik dla palących

5 sposobów wykorzystania wędzarni do koktajli

Read Time: 10 min Read

Jeśli jesteś gotowy na powitanie zimy dymem i kuszącym aromatem, oto coś, co Cię zainteresuje. Koktajle dymne to najlepsze drinki na chłodne wieczory.

Your Guide to Low and Slow BBQ Smoking

Twój przewodnik po niskim i powolnym paleniu gr...

Wędzenie i grillowanie to dwie najpopularniejsze metody grillowania potraw. Obie te metody zapewniają potrawom wspaniały smak, jednak w przypadku palenia smak jest bogatszy i intensywniejszy.

Artykuły Przewodnik dla palących

Twój przewodnik po niskim i powolnym paleniu gr...

Read Time: 10 min Read

Wędzenie i grillowanie to dwie najpopularniejsze metody grillowania potraw. Obie te metody zapewniają potrawom wspaniały smak, jednak w przypadku palenia smak jest bogatszy i intensywniejszy.

Polecane w tym tygodniu

Wędzenie Mięsa
 w zimę

W odróżnieniu od palenia latem, z niższymi temperaturami na zewnątrz i nieprzewidywalną pogodą, wędzone mięso zimą jest jednak jak ciepły koc dla duszy.

przeczytaj artykuł

Przeglądaj więcej artykułów

Wyświetl wszystkie
  • Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked Steaks

    Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...

    There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...

    Artykuły Tenderize

    Here's the Best Way to Tenderize Your Smoked St...

    There are only a few other pleasures in life that can top the goodness of a juicy, tender steak. Whether enjoying by yourself or having your friends and family over...

  • The Way You Should Be Tenderizing Steak

    The Way You Should Be Tenderizing Steak

    A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.

    Artykuły Tenderize

    The Way You Should Be Tenderizing Steak

    A sizzling soft and tender, succulent steak can get any barbeque lover to salivate. It is the juicy, tender, and smoky flavored beef that attracts many people to barbequed food.

  • The Right Way To Tenderize Chicken

    The Right Way To Tenderize Chicken

    Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.

    Artykuły Tenderize

    The Right Way To Tenderize Chicken

    10 Minutes Read

    Tenderizing is one of the basic steps we use to get tender and delicious chicken. However, it's also often forgotten about or skipped in the kitchen.

Pokaż wszystkie