Na dużej patelni podsmaż boczek w paski, aż będzie chrupiący.

Odcedź boczek na papierowym ręczniku i pokrusz go, gdy będzie wystarczająco ostygnięty, aby można go było łatwo ułożyć.

Na czas przygotowywania ciasta wyjmij muszle tart z zamrażarki, aby lekko się rozmroziły.

Rozgrzej piekarnik do 375°F.

W misce wymieszaj boczek, ser szwajcarski i zieloną cebulę.

Podzielić mieszaninę pomiędzy skorupki tarty.

Jajka wymieszaj z mlekiem, musztardą, płatkami chili, wędzoną papryką, solą i pieprzem.

Wlać lub wlać mieszaninę jajek do każdej skorupki tarty.

Piec w piekarniku przez około 30 minut lub do momentu, aż jajko zetnie się w środku, a skorupki lekko się zarumienią.

Cieszyć się!