Pikantne wędzone Żeberka wieprzowe
Jak zrobić pikantne żeberka wieprzowe w palacza Bradleya. W tym odcinku Smokin z Joe mamy specjalnego gościa, Wade Bradley! Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się, jak zrobić pyszne pikantne wędzone żeberka wieprzowe. Używają najprostszego przepisu!
Ingredients
Żeberka wieprzowe
Do wcierania:
brązowy cukier
Sól
Ppieprz
pieprz cayenne
Czosnek w proszku
Proszek cebulowy
Preparation
Przygotuj żeberka, zdejmując błonę.
Brązowy cukier nacieramy po obu stronach żeberek
Pozwól, aby cukier pokrył żeberka
Dodać sól
Dodaj pieprz
Dodaj cayenne
Dodaj czosnek
Dodaj proszek cebulowy
Wcieraj równomiernie
Odwróć żeberka i powtórz kroki
Użyj biszkietów hikorowych (użyj 9) i wędź je w piecu Bradley P10 w temp. gotowania. 240F przez 3 godziny
Przepis autorstwa: Somkin' Z Joe
Amerykański orzech biały
Drewno
Mocny i słodki smak Hickory Bisquettes sprawia, że jest to jedno z najpopularniejszych gatunków drewna do wędzenia, a szczególnie dobrze komponuje się z drobiem, wołowiną, wieprzowiną, dziczyzną, ptastwem wodnym, orzechami i serem.
Shop Now