Rozgrzej wędzarnię Bradley do 160°C i w tym celu użyj kilku krążków imbirowo-sezamowych. W misce wymieszaj serek śmietankowy, szczypiorek, stary biały ser Cheddar i posiekany łosoś. Dobrze wymieszaj!

Wytnij i wydrąż papryczki jalapeno, a następnie ułóż je na wyłożonej papierem kratce. Napełnij papryczki jalapeno i rozłóż je na stojaku, tak aby się nie stykały.

Włożyć do wędzarni i piec przez 40 min. Sprawdź po 30 minutach, czy się nie rozgotowały.

Wyciągnij z wędzarni i połóż na wierzch zarezerwowanego łososia. Włóż brojler w piekarniku na 2-4 minuty, aby nadać mu kolor, lub weź latarkę i przypal górę poppersów, a także nadaj kolor wędzonemu łososiowi!!!

Po zakończeniu wyjmij z piekarnika i posyp szczypiorkiem!

Przepis autorstwa: Cory Walby – Kuchnia testowa w sobotni wieczór