Czas palenia: 1 godzina

Czas gotowania: 1 godzina

Ustawienie temperatury: 226 stopni F (107,8C)

Bisquettes Smak: Mesquite

W dużym garnku zagotuj 6 szklanek wody, zapoznaj się z instrukcją na opakowaniu.

Na dużej patelni rozpuść 1/2 kostki masła (użyj trzepaczki) i dodaj mąkę.

Podczas ubijania wlać mleko, czosnek w proszku, cebulę w proszku i serek śmietankowy.

Dodaj ser Cheddar (gdy ser zacznie się topić, a sos serowy stanie się gęstszy, dodaj ciężką śmietankę).

Odcedź makaron i połącz go z sosem serowym w dużym garnku.

Ser Velveeta pokroić w kostkę i rozpuścić w kuchence mikrofalowej zgodnie z kierunkiem.

Do dużego garnka dodaj ser Velveeta i zamieszaj. Jeśli mieszanina staje się zbyt gęsta, dodaj mleko i zwiększ ogień. Uważaj, aby mieszanina nie była zbyt gorąca.

Umieścić w wędzarni na 60 minut w temperaturze 226 stopni F (107,8°C). Mieszaj po 30 minutach, aby ser Mac N uzyskał równomierny smak dymu.

Po 60 minutach wyjmij z wędzarni i podawaj!