![smoked brie](http://bradleysmokers.pl/cdn/shop/articles/Brie-9_f53a8d00-c65a-4e82-99fd-6de654f08104.jpg?v=1694091545&width=1500)
Wędzony Brie Wheel Przepis
Proste. Po prostu zimne dym koło brie dla 1:30, a następnie podawaj je z ulubioną polewą.
Ingredients
Koło sera brie
Pożądane dodatki, takie jak karmelizowana cebula, żurawina, miód, klon, pistacje itp.
Preparation
Koło brie z zimnym dymem dla 1½ godziny z biszkoptami hikorowymi.
Zawinąć w gazę i umieścić w szczelnym pojemniku, przechowywać w lodówce przez noc, aby wchłonęło smak.
Brie ułożyć w naczyniu do pieczenia i posypać wybraną polewą (ja użyłam odrobiny syropu klonowego, karmelizowanej cebuli i migdałów).
Piec w temperaturze 150°F przez 5-10 minut, w zależności od wielkości koła (piecz, aż zacznie wypływać, ale nie całkowicie się roztopi).
Podawać z plasterkami jabłek, krakersami, chrupiącymi ciasteczkami itp.
Amerykański orzech biały
Drewno
![Hickory Bisquettes dla palaczy Bradley](http://bradleysmokers.pl/cdn/shop/files/48-Bisquette-Box-Hickory-e1580763865889_aaa4e903-d991-44bc-bdc1-11157e57ee78.png?v=1693468717&width=533)
Mocny i słodki smak Hickory Bisquettes sprawia, że jest to jedno z najpopularniejszych gatunków drewna do wędzenia, a szczególnie dobrze komponuje się z drobiem, wołowiną, wieprzowiną, dziczyzną, ptastwem wodnym, orzechami i serem.
Shop Now