Grilled Lemon Pepper Shrimp Salad with Strawberries and Feta

Grillowany Krewetki z pieprzem cytrynowym Sałatka Z Truskawek I Fety



Idealny klasyk! Dowiedz się, jak zrobić sałatkę z grillowanych krewetek cytrynowych z truskawkami i fetą.

Ingredients

½ funta obranych i oczyszczonych krewetek

2-4 drewniane patyczki do szaszłyków namoczone w wodzie na 30 minut

5 średniej wielkości truskawek pokrojonych w małe ósemki

1 torebka szpinaku baby z mieszanką wiosenną

¼ szklanki pokruszonej fety lub sera pleśniowego

¼ szklanki posiekanych migdałów

1 łyżka przyprawy pieprz cytrynowy

Kupowany w sklepie winegret malinowy

Preparation

Dopraw krewetki pieprzem cytrynowym i nałóż na szaszłyki, a następnie odłóż na bok.

Rozgrzej grill na średnim ogniu i grilluj, aż krewetki zaczną się zaciskać, a mięso nie będzie już półprzezroczyste. Zdejmij z ognia i odłóż na bok.

Najpierw złóż sałatkę z zieleniną, następnie dodaj truskawki, ser i płatki migdałów, wykończ krewetkami i skropionym winegretem.

Przepis: Jacob Parmentier.