Smoked Sea Salt Recipe

Wędzony Sól morska Przepis



Tak, można palić sól i prawdopodobnie nie potrzebowałbyś na to przepisu. Są jednak takie, które są lepsze niż inne do palącego. Dobre opcje to gruba sól morska i sól koszerna.

Ingredients

1 szklanka soli morskiej

Preparation

Ustaw palacza za 250°F przy użyciu wybranych drewnianych biszkietów.

Weź arkusz folii aluminiowej i zagnij krawędzie. Połóż folię na stojaku wędzarniczym i równomiernie rozprowadź sól morską na dnie folii.

Wędzić przez około 3 godziny.

Niech sól osiągnie temperaturę pokojową. Przechowywać w szczelnym pojemniku i solniczce.

Przez Steve Cylka